Банановый сплит


банановый сплит

Хочется иногда приготовить и съесть что-нибудь вкусное, сладкое или, допустим, придумать какой-либо необычный красивый десерт для вечеринки или романтического ужина.

Один из вариантов интересного десерта — банановый сплит (bananasplit, англ.) — это такой типичный традиционный североамериканский десерт из мороженого, один из видов сандэ.

К слову сказать, десерт сандэ (и само название), на первенство изобретения которого претендуют несколько североамериканских штатов, все же происходит из Иллинойса, где в свое время действовал странный закон, запрещающий есть мороженое в чистом виде по воскресеньям.

Изначальный рецепт бананового сплита родился в голове хитроумного Дэвида Стриклера, 23-летнего ученика фармацевта, в 1904 году. Реализация чудо-идеи бананового сплита позволяла обойти закон, продавая десерт с мороженым (который уже не считался, собственно, мороженым).

Расскажем, как приготовить банановый сплит.

Как правило (то есть, часто), банановый сплит готовят определенным образом, а именно: его строят из шариков мороженого и других вкусняшек в форме кораблика на подложке из разрезанного банана.

Классический рецепт бананового сплита

Приготовление

Очищаем и разрезаем банан вдоль на две половинки. Выкладываем их на продолговатую тарелочку-лодочку так, чтобы они соприкасались снизу, это будут как бы борта кораблика. Сверху на половинки банана (как бы в лодочку) выкладываем шарики разного мороженого: ванильного, клубничного и шоколадного. Сверху все это поливаем клубничным и ананасовым сиропами, а также шоколадным соусом. Далее все достраиваем-посыпаем рублеными орехами, украшаем взбитыми сливками и коктейльными мараскиновыми вишенками.

Банановый сплит с клубникой и шоколадом

Рецепт, адаптированный под наши условия.

Ингредиенты:

  • бананы слегка недозрелые;
  • мороженое (пломбир и шоколадное);
  • шоколад темный;
  • клубничка (можно из варенья);
  • вишенки (тоже можно из варенья);
  • ананас (можно консервированный кусочками или кольцами);
  • орехи (любые) рубленые или цельные ядрышки;
  • ваниль;банановый сплит2
  • лимон.

Приготовление

Внимательно читайте текст сначала. Выкладываете половинки очищенного банана на тарелочку, сразу сбрызгиваете соком лимона (чтоб не потемнел). Шарики из мороженого формируем ложечкой. Поливаем шоколадно-ванильным соусом, делаем его так: растапливаем шоколад, добавляем ваниль. Вместо клубничного сиропа можно использовать сироп из клубничного варенья. Стройте-творите, не исключаются и другие фруктовые ингредиенты. Подавать лучше всего с чаем или кофе. Едим, не особо увлекаясь, этот десерт — «энергетическая бомба».

Похожие статьи


Обсуждение 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector