Фруктовые салаты — это вкусные и невероятно полезные десерты. Их можно смело есть тем, кто заботится о своей фигуре. Ниже приведем рецепты приготовления фруктовых салатов со сметаной.
Сладкий фруктовый салат со сметаной
Ингредиенты:
- яблоки — 3 шт.;
- груши — 3 шт.;
- виноград — 250 г;
- сметана — 1 стакан;
- сок половины лимона;
- мед — 1,5 ст. ложки;
- кедровые орешки — 20 г.
Приготовление
Яблоки и груши очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Добавляем виноград (если ягодки мелкие, оставляем целиком, если крупные, то режем пополам), лимонный сок, мед. Если он засахарился, то предварительно растапливаем его на водяной бане или в микроволновке. Непосредственно перед подачей к столу добавляем сметану и кедровые орешки.
Фруктовый салат со сметаной и апельсиновым соком
Ингредиенты:
- хурма — 1 шт.;
- апельсин — 1 шт.;
- сахарный сироп — 4 ст. ложки;
- апельсиновый сок — 80 мл;
- сметана — 2 ст. ложки.
Приготовление
Апельсин и хурму моем и очищаем от кожуры. Мякоть нарезаем кубиками и выкладываем в бокалы или креманки. В каждую емкость добавляем апельсиновый сок и сахарный сироп, сверху кладем по столовой ложке сметаны.
Салат со сметаной и фруктами
Ингредиенты:
- банан — 100 г;
- виноград — 150 г;
- зерна граната — 50 г;
- сметана- 100 г;
- сахар — по вкусу.
Приготовление
В креманки выкладываем половину винограда, потом банан, нарезанный кубиками, снова виноград. Поливаем сметаной и по вкусу посыпаем сахаром. Украшаем салатик зернами граната и сразу же подаем к столу.
Фруктовый салат со сметаной и творогом
Ингредиенты:
- творог — 300 г;
- банан — 100 г;
- киви — 50 г;
- апельсин — 100 г;
- сметана — 50 г;
- сахар — 2 ст. ложки.
Приготовление
Творог растираем со сметаной и сахаром, выкладываем в салатник. Кубиками нарезаем фрукты и выкладываем сверху. Украшаем салат листочками мяты и подаем к столу. По вкусу в этот салат также можно добавить яблоки или любые другие фрукты.
Рецепт фруктового салата со сметаной
Ингредиенты:
-
- яблоки — 2 шт.;
- киви — 2 шт.;
- банан — 1 шт.;
- апельсин — 1 шт.;
- вареный яичный желток — 1 шт.;
- соль — щепотка;
- сметана 20%-ной жирности — 100 г;
- сок половины лимона;
- растительное масло — 3 ст. ложки;
- сахар, черный молотый перец — по вкусу.
Приготовление
Фрукты очищаем от кожуры и мякоть нарезаем кубиками и смешиваем. Добавляем растертый вареный желток, растительное масло, соль, лимонный сок, сахар, перец, сметану и хорошо все перемешиваем. Сразу же подаем к столу.
