Низкокалорийные, легкие фруктовые салаты — просто незаменимый элемент различных диетических меню. Рассмотрим простые решения, как приготовить фруктовый салат. Существует множество разнообразных рецептов его приготовления — прекрасное поле деятельности для проявления вашей фантазии, главное в этом вопросе — проявлять чувство меры. Еще один важный вопрос, волнующих всех хозяек — чем заправить фруктовый салат? Здесь тоже возможны разные варианты: нежирный йогурт, сливки, сметана, мед или мороженое. Не бойтесь экспериментировать, и у вас обязательно все получится.
Содержание
Фруктовый салат с клубникой
Ингредиенты:
- клубника — 400 г;
- яблоко — 2 шт.;
- виноград — 400 г;
- банан — 2 шт.;
- черника — 200 г.
Для заправки:
- лимон — 1 шт.;
- мед — 2 ст. ложки.
Приготовление
Давайте рассмотрим простой вариант, как сделать фруктовый салат. Итак, для начала давайте приготовим заправку: кладем в миску мед, выжимаем из лимона сок и все тщательно перемешиваем до однородного состояния. Банан чистим, нарезаем кружочками, клубнику моем, обсушиваем и шинкуем вместе с яблоками крупными ломтиками. Все фрукты перекладываем в салатник, добавляем ягоды черники и заправляем медовым сиропом. Непосредственно перед подачей на стол, тщательно перемешиваем фруктовый салат и украшаем листиками мяты.
Фруктовый салат со взбитыми сливками
Ингредиенты:
- яблоко — 1 шт.;
- апельсин — 1 шт.;
- банан — 1 шт.;
- лимон — 0,5 шт.;
- консервированные ананасы — 200 г;
- изюм — 30 г;
- курага — 50 г;
- сливки — 400 мл;
- грецкие орехи — 30 г.
Приготовление
Все фрукты хорошенько моем, обсушиваем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем их в глубокую миску и сбрызгиваем лимонным соком. Сухофрукты тщательно промываем, измельчаем кусочками и выкладываем в миску к остальным фруктам. Изюм кладем в салат целиком.
Консервированные ананасы вынимаем из сиропа, откидываем на дуршлаг, нарезаем кусочками и добавляем к фруктовой массе. Туда же высыпаем измельченные орехи и зерна граната. Весь салат тщательно перемешиваем и убираем в холодильник. Перед подачей на стол украшаем легкий десерт взбитыми сливками и свежими целыми ягодами.
Фруктовый салат с мороженым
Ингредиенты:
- зеленое яблоко — 1 шт.;
- киви — 3 шт.;
- виноград без косточек — 300 г;
- ванильное мороженое — 200 г.
Приготовление
Киви очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Виноград обрываем с ветки. У яблок аккуратно удаляем сердцевину, срезаем кожицу и измельчаем кубиками. Смешиваем все фрукты в салатнике, затем раскладываем по креманкам и каждую порцию украшаем шариком ванильного мороженого.
