Вишня в шоколаде


вишня в шоколаде

А вы когда-нибудь пробовали конфеты «Вишня в шоколаде»? Помните, какой у них бесподобный и восхитительный вкус? Эти конфетки просто тают во рту! А давайте рассмотрим с вами, как приготовить вишню в шоколаде дома и порадовать себя и своих близких этим изумительным лакомством.

Пьяная вишня в шоколаде

Ингредиенты:

  • шоколад темный — 100 г;
  • шоколад белый — 100
  • вишня замороженная — 12 шт.;
  • коньяк — 2 ст. ложки;
  • плавленый шоколадный сырок — 1 шт.;
  • какао сгущенное — 4 ст. ложки.

Приготовление

Рецепт приготовления вишни в шоколаде достаточно прост. Сначала берем ягоды без косточек и замачиваем их на несколько часов в коньяке. Тем временем растапливаем на водяной бане плавленый сырок и смешиваем со сгущенным какао. Все тщательно перемешиваем и взбиваем получившуюся смесь миксером, чтобы получилась однородная густая масса без комочков.

Отдельно растапливаем белый и темный шоколад. Смешиваем растопленный темный шоколад с массой из сырка и какао. Теперь берем маленькие формочки, на дно наливаем немного темного шоколада, сверху кладем по пьяной вишенки и доливаем до конца белым шоколадом. Ставим конфетки в морозильную камеру примерно на 30 минут. Затем достаем шоколадное лакомство из формочек и подаем к чаю или кофе.

Вишня в белом шоколаде

Ингредиенты:

  • взбитые сливки — 60 мл;
  • сливочное масло — 2 ст. ложки;
  • сахар — 2 ст. ложки;
  • рецепт конфет вишня в шоколаде

  • шоколад белый — 400 г;
  • вишни без косточек — 100 г.

Приготовление

В кастрюльке смешиваем сливки, сливочное масло, сахар. Ставим на средний огонь и доводим смесь до кипения. Затем добавляем белый шоколад, и как только он растопится, снимаем кастрюльку с огня.

Каждую вишенку накалываем на зубочистку, осторожно обмакиваем в шоколаде и оставляем просохнуть на пергаментной бумаге. Приятного аппетита!


Adblock detector